羊骨汤炖菠菜家常做法教程~
工具/原料
羊骨 3小块 料酒
方法/步骤
1
羊骨头洗净
2
放水中浸泡1个小时以上。泡去血水。
3
锅内加入适量水。 少许料酒
4
将羊骨放入大火煮开，煮出浮沫，取出洗净备用。
5
重新起锅加入羊骨，大火煮开后转小火煮40-60分钟。煮出羊骨头备用。
6
枸杞用温水浸泡10分钟。
7
菠菜洗净去掉根部，切成段。
8
大蒜切碎
9
锅中热油。
10
下入蒜片炒香。
11
放入菠菜，
12
加少许盐，将菠菜炒软
13
加入羊骨汤，撒上枸杞，大火煮开即可
14
喜欢胡椒的可以撒少许白胡椒调味。
上一篇：草原羊骨头炖胡萝卜
下一篇：抗癌食谱：羊骨莲藕汤