过年喜欢吃大鱼大肉，因为人们辛辛苦苦忙碌了一年，希望在阖家团圆的日子里，好好的犒劳一下自己。今天做干炸带鱼，一起来尝试一下吧
食材
1
带鱼 500克
2
洋葱 10克
3
面粉 适量
4
生姜，料酒，食盐，油，五香粉 适量
方法/步骤
1
洋葱切丝，生姜切片
2
把洋葱和姜加入切成段的带鱼中
3
加入食盐，料酒，五香粉抓拌均匀备用
4
带鱼裹上一层面粉，装盘子备用
5
锅中油五成热，下入带鱼，，一面炸制金黄，炸另一面
6
待到金鱼炸制金黄酥脆捞出即可
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