炒米饭很多人都很喜欢吃，但是不同的炒法，不同的味道
食材
1
大米 1小碗
2
鸡蛋 2个
3
火腿 1根
4
洋葱 少半个
5
包菜 2片
6
辣椒 1根
7
孜然粉 2勺
8
花椒粉 1勺
9
辣椒粉 1勺
10
胡椒粉 1勺
11
盐 1勺
12
味精 半勺
方法/步骤
1
用小碗盛一小碗米，放入锅中，将米洗干净，再倒入一碗半的水，我们做炒米饭，米饭要蒸的硬一点
2
待米饭蒸好后，将米饭放入盘中凉凉备用
3
将火腿剥开后，切成丁状备用
4
将洋葱切成小条状，将包菜洗干净后切成小块，将青椒切成末状备用
5
取出鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，放入少量盐，搅拌均匀
6
锅中倒油，待油烧热后将鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋稍微成型，将切好的菜倒入锅中，翻炒，分别加入盐、孜然、辣椒、花椒调料，待菜六成熟时倒入米饭
7
炒至菜完全熟后，放入盘中即可
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