那就试试做个蛋黄玉米粒吧,简单上手。
工具/原料
1
蛋黄 玉米 黄油 盐 糖
2
煎炸粉
方法/步骤
1
玉米粒解冻焯水,沥干水分备用
2
取一只大碗,倒入煎炸粉
3
分多次把玉米加入碗中滚粉,确保每粒玉米都包裹均匀
4
起锅多倒一些油,油热后用漏勺慢慢放入玉米粒,炸至表皮酥脆捞出控油。
5
把之前锅里的油倒出,用厨房用纸擦干净,重新开火,放入少许黄油,三个咸蛋黄,翻炒至起泡泡
6
加入玉米粒翻炒,让玉米粒沾满蛋黄,最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦!
7
出锅尝了一口
注意事项
玉米焯水后水分要尽量沥干再滚煎炸粉
上一篇:美味好吃的——玉米蒸糕
下一篇:清甜软嫩的粟蓉鸡蛋羹的做法