好吃的食物可以让人的心情变好，做美食的过程也很治愈，今天给大家分享一下家常酱猪蹄怎么做。
食材
1
猪蹄 适量
2
冰糖 适量
3
生抽 适量
4
桂皮 适量
5
八角 适量
6
草果 适量
7
香叶 适量
8
老抽 适量
9
姜 适量
10
葱 适量
11
料酒 适量
方法/步骤
1
把葱切成小段，姜切片，把猪蹄改刀。
2
冷水入锅，大火煮开，捞出放入砂锅中，倒入适量清水，放入桂皮、香叶、草果、八角、葱、姜、冰糖。
3
加适量生抽和老抽，搅拌均匀，盖上盖子大火煮一个半小时即可食用。
4
总结如下。