可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。鸡肉有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。但可乐鸡翅不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人，患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。虽然可乐鸡翅有缺陷，但只要不是天天吃，对身体都不会有害处。今天lemon就教大家来做这款美味的佳肴吧~
食材
1
鸡翅 8个
2
可乐 1听
3
油 5g
4
盐 2g
5
料酒 10ml
6
生抽 5g
7
生姜 1块
8
八角 1个
9
小葱 1颗
10
大葱 1段
11
家乐浓汤宝 1个
方法/步骤
1
在鸡翅的两面都斜着切两道口。
3
生姜切片、大葱切段，小葱切成葱花。然后在炒锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香。
4
在炒锅中加入鸡翅直到两面煎黄，然后加入适量盐、少许生抽，翻搅均匀。
5
然后加入可乐和浓汤宝煮直到煮粘稠，出锅装盘，撒上葱花即可食用。
注意事项
在烧酱汁时加入浓汤宝是为了让它融入肉中，且将酱汁变得层层入味。