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番茄香菇牛肉面的做法

方便面的确不算健康食品,却深受大家的喜爱,那我们就尽量把它健康的吃好啦~
工具/原料

原料:
番茄 2个
香菇 3朵
酱牛肉 8片
方便面 90g
粗粮面 100g
葱姜蒜

调料:
花生油 15ml
盐 4g
鸡精1 g

 

方法/步骤
1

番茄洗净、切块。

2

香菇提前泡发、切块。

3

葱姜蒜切碎。

4

起干净炒锅,倒入少许花生油,放葱姜蒜爆香,倒入番茄和香菇,翻炒片刻,加入适量的水,以蔬菜齐平为宜。

5

待烧开,下入粗粮面。另起一锅,单独将方便面淖烫过水(目的是去掉表面的蜡涂层)。

6

将方便面捞出与粗粮面混合,一起煮。倘若喜欢软烂点就多煮一会,喜欢劲道的煮3分钟差不多。临出锅前,撒入点盐和鸡精调味。

7

再配点酱牛肉,补充下蛋白质。

8

热腾腾~香喷喷的番茄香菇牛肉面上桌咯。

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