如何做一份好吃的番茄鸡蛋面
食材
1
番茄 1个
2
鸡蛋 2个
3
面条 根据个人分量
4
小葱 一根
方法/步骤
1
将番茄切片，鸡蛋打匀，小葱切段
2
锅里倒入适量食用油，待油烧至7分热，倒入鸡蛋。待鸡蛋凝固8分时，盛入碗中备用
3
在往锅里倒点食用油（如果鸡蛋里油比较多，可以把多余油倒入锅里），待油热后倒入番茄翻炒至有番茄汁为止，然后倒入鸡蛋炒匀，再往锅里加入适量水，盐，鸡精至水开；水开后在加入面条至熟；把面条盛入碗中，加上葱花即可食用
注意事项
1
鸡蛋不能炒老了
2
番茄一定要炒出汁
上一篇：番茄生蛋拌面
下一篇：怎么做西红柿鸡蛋拌面？