食材
1
土鸡 1只
2
花菇 3个
3
黑木耳 15朵
4
料酒 适量
5
盐 适量
6
姜 适量
7
葱 适量
方法/步骤
1
杀掉土鸡，去除杂质，清洗干净。
2
把蘑菇和黑木耳浸泡好，洗净。
3
切大块土鸡
4
把大汤锅放进姜和洋葱里
6
小火炖60--80分钟
7
放入花菇，黑木耳，大火煮开，小火炖20分钟
8
撇去浮油，加些盐，撒些葱花即可
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