番茄含有丰富的维生素，千张含有丰富的蛋白质，用番茄来炒千张，不仅营养丰富，而且味道独特，让人吃了回味无穷，具体做法如下。
食材
1
千张 300g
2
番茄 200g
3
葱 50g
方法/步骤
1
将千张洗净切好备用；
2
将番茄洗净切好备用；
3
将姜、蒜去皮洗净切好备用；
4
将葱洗净切好备用；
5
在锅中放入适量油；
6
加入切好的番茄；
7
迅速翻炒一会；
9
翻炒一会，让千张充分吸收番茄的酸汁；
10
加入适量食盐；
11
加入适量蚝油；
12
加入切好的葱花；
13
加入切好的姜蒜；
14
加入适量鸡精；
15
起锅，美味的香葱番茄炒千张就做好了。