在我们日常生活中，萝卜可以称得上是最常见的食材了，俗语有“十月萝卜小人参”的说法，更被称为“不是水果，胜似水果”。可见萝卜营养丰富，味道鲜美，有很好的食疗价值。
食材
1
青萝卜 1个
2
醋 适量
3
精盐 适量
4
绵白糖 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
青萝卜洗净，用削皮刀去除最表层的一层薄皮，
2
用刀将萝卜皮斜着一片一片的片下，
3
将片好的萝卜皮，加1小勺盐抓匀，
4
调一个汁：1勺白糖，1勺生抽，3勺醋，
5
将萝卜皮中腌出的水倒掉，
6
将调好的汁倒入萝卜皮中，
7
拌匀即可食用。
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