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番茄龙利鱼的做法

细嫩爽滑的鱼肉,酸甜开胃的酱汁,妥妥的米饭杀手!我家大宝自己全吃了,我就尝了一口而已!
食材
1

龙利鱼 300g

2

番茄酱 三大勺

3

黑胡椒粉 半勺

4

食盐 半勺

方法/步骤
1

建议厨房里备一台ACA电子秤,对食材进行称重,可以保证成品的口感!也方便计算各种营养摄入量

2

鱼片自然解冻洗净,切成3厘米左右的宽条

3

撒上半勺食盐

4

撒上半勺黑胡椒粉

5

用手轻轻按压,腌制一会

6

热锅热油下鱼片

7

煎至两面金黄

8

加入番茄酱

9

加入一碗水,炖煮入味

10

煮至汤汁浓稠即可

11

出锅撒香葱碎

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