香煎炒三文鱼搭配土豆泥 煎三文鱼搭配土豆泥，很有独特风味哦。三文鱼是近年来大家饭桌上喜爱的食物。最热门的吃法——三文鱼刺身，一定要挑新鲜的。腌制的熏三文鱼片也颇有风味，常作为沙拉中的配料。 营养分析：三文鱼的亮点是Ω-3脂肪酸，它是脑部、视网膜及神经系统的必要营养素。适合男女老少，最适合正在生长发育的宝宝、学生。妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦
食材
1
三文鱼肉 150克
2
土豆 150克
3
辣椒粉 少许
4
柠檬汁 少许
5
油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
步骤1、先把土豆去皮切片蒸熟后压成泥，加少许盐拌匀成土豆泥；
2
步骤2、三文鱼切成块状，加少许盐，香草，黑胡椒粉，表面抹匀腌半小时
4
步骤4、装盘时与土豆泥同放，配切好的柠檬片，吃时可挤出柠檬汁于鱼扒上。
注意事项
三文鱼很好熟，基本上外面的面包碎金黄就差不多了，不要煎制过久，以免肉质过老哦
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