超级好吃啊
食材
1
带鱼 542克
2
腊八蒜 16克
3
腊八醋 18克
4
生抽 4克
5
老抽 7克
6
料酒 6克
7
大葱 5克
8
面粉 18克
方法/步骤
1
带鱼加入葱姜料酒,盐腌制五分钟
2
均匀地沾上一层面粉
3
锅中加入适量的食用油,油温约五层热,将带鱼下入锅中煎制两面金黄
4
锅中加入少许的底油,炒香葱姜,腊八蒜烹入料酒,调入少许,生抽,老抽,腊八醋
5
加入适量的水,大火烧开,调入少许的盐,鸡精,白糖,转中火烧八分钟
注意事项
按着自己口味来
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