每到端午节就会掀起甜咸粽子之争，作为一个重度美食爱好者，当然两者都爱啦~在这里不用担心会有甜咸之争噢！今天教你红豆蜜枣粽&蛋黄鲜肉粽，快一起做起来吧~
食材
糯米 适量
方法/步骤
1
糯米/粽叶彩色棉线/密封袋蛋黄/五花肉/生抽老抽/白糖/盐/葱姜/红豆/蜜枣
2
五花肉切成等大的块状。
3
放入葱姜、生抽、老抽、盐和糖拌匀。
4
放入密封袋，冰箱冷藏一晚以上。
5
糯米洗净用清水浸泡2小时上。
6
糯米沥干后加入老抽和少许食盐，拌匀。
7
泡好的糯米和泡好的红豆二比一拌匀。
8
粽叶洗净在清水里煮八分钟捞出。
9
冷水冲洗沥干水。
10
蛋黄切半。
11
蛋黄肉粽，放一半米，放五花肉和一半蛋黄，再放一半米，包起来。
12
红豆蜜枣，放一半红豆米，放一颗蜜枣，再放一半米，包起来。
13
不同口味的粽子用不同颜色棉线区分。
14
放入高压锅，大火烧开后小火一个半小时，再焖两个小时。END
注意事项
接受各位的意见建议，欢迎评论，也希望能对需要的人有点帮助。
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