现代人工作繁忙,长时间坐在电脑前,眼睛得不到休息,长久下来对眼睛有一定的损伤。而且熬夜加班、应酬时的抽烟喝酒会对肝脏造成损害。这款鲍鱼花菇黄芪汤不仅能调节人体新陈代谢,更能明目护肝,预防肝硬化;是熬夜考生、加班白领、久视电脑人群的必备靓汤。
食材
1
猪骨 500g
2
鲍鱼仔 适量
3
花菇 适量
4
黄芪 12g
5
沙参 6g
6
无花果 3粒
7
蜜枣 1-2颗
8
枸杞 适量
9
盐 适量
步骤
1
1.提前将鲍鱼干用水浸泡3-5天,每天换一次水,浸泡第三天可以用牙刷把鲍鱼的内脏刷洗干净。(天气热的时候记得把鲍鱼放在冰箱里浸泡,以免气温过高导致鲍鱼变质发臭。)
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2.将所有食材洗净浸泡,花菇需浸泡2小时。
3
3.猪骨砍件洗净,焯水去掉血水备用。
5
5.关火后,按喜好下盐调味就可以饮用
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