猪脚不仅能美容抗衰老,促进生长,还能改善冠心病。营养且美味,下面教教大家换个口味吃猪蹄,酱料猪蹄~~
食材
1
猪脚 1kg
2
香菇 200g
3
干鱿鱼 50g
4
腐竹 300g
5
酱油 150g
6
盐 20g
7
厨邦美味香 2勺
8
中邦辣椒酱 1勺半
9
糖 少许
10
鸡粉 1小勺
11
卤肉香辛料 半勺
方法/步骤
2
烧好水后,把猪脚进行焯水
3
准备好高压锅,将所有主料及其猪脚放进高压锅,并放进适量的水,大约高压锅的百分之20即可。然后高火烹饪,待到高压锅有响声,等待高火5分钟,然后转小火熬30分钟。注意别烧锅了哦!
4
开锅用筷子捅一下,如果很轻易戳破即可,如果还有嚼劲,需要加水加加少许酱油小火熬制。好了就开吃啦,配上香米饭简直perfect(完美)
注意事项
注意别烧锅底,要时刻关注明火
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