今天买的南瓜味道不是很甜,所以我打算做南瓜蒸糕,大人和小孩都可以吃,特别宝宝最喜欢吃,下面给大家介绍做法。
食材
1
南瓜 200克
2
面粉 200克
3
鸡蛋 一个
4
大枣 一个
5
酵母 2克
6
泡打粉 两克
7
水 100克
8
芝麻 少许
方法/步骤
1
准备200克南瓜洗净削皮,切块,上锅蒸。
2
南瓜蒸熟,用小勺把南瓜按成糊状。
3
在容器里加面粉,加酵母,加泡打粉,加白糖。
4
加一个鸡蛋,加温水充分的搅拌均匀。
5
在容器里刷一层油,把调好的面粉倒入,撒上芝麻,大枣,醒面1小时。
6
上锅蒸40分钟,松软的南瓜糕就好了
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