洋葱是我们生活中提神醒脑、缓解压力的保健食物，内皮肥厚，富有嚼劲。下面让给小编为大家来详细介绍洋葱中洋葱炒蛋的做法吧。
食材
1
洋葱 1个
2
鸡蛋 2个
3
青辣椒 5克
4
红辣椒 5克
5
食用油 5毫升
6
生抽 5克
7
盐 3克
方法/步骤
1
将洋葱切片放好。
2
将辣椒切段放好
3
将鸡蛋打散发酵。
4
起锅烧油，放入鸡蛋。
5
加入其他辅料翻炒。
7
出锅装盘。
8
总结1、将洋葱切片放好。2、将辣椒切段放好3、将鸡蛋打散发酵。4、起锅烧油，放入鸡蛋。5、加入其他辅料翻炒。6、加入生抽、盐翻炒。7、出锅装盘。
注意事项
1
tips1：食材的选购
2
tips2：翻炒时的火候