海参+虾+猪肉+萝卜丝=美味海鲜饺子,过年过节的老传统是吃饺子，不过大家有没有想过吃海参饺子，海参味道鲜美，营养丰富，对老人尤其好。
食材
1
海参 适量
2
猪肉 50克
3
萝卜 1根
4
虾仁 500克
5
大葱 1根
6
香菜 2根
7
酱油 1勺
8
花生油 1勺
9
盐 少许
方法/步骤
1
萝卜洗干净，擦丝，用开水炤一下（大约2分钟），再用冷水浸泡，捞出，沥干水分。香菜，大葱洗干净备用。猪肉切丁。
2
大葱切碎，放入猪肉里面，放入生抽，腌制一会儿。
3
海参，虾仁切丁。（老公数落我，生活质量太差了，好久没有吃海参了，家里的海参总是留给长辈吃了，感觉自己都是小年轻，用不着吃的，那就奢侈一下吧。）萝卜丝，香菜切碎。
4
所有食材集合，放入调料，金格勒酱，花生油，食盐。
5
所有食材搅拌均匀。
6
准备包饺子，面团是我拌馅料之前弄得，醒了一会，时间原因，没有拍照。
7
揉面，切剂子，擀面皮（老公帮我擀的面皮，表示下感谢，呵呵），好一阵忙活。
8
开始煮饺子，现在已经是北京时间6点45分了，本人干活就是慢腾，不太利索，呵呵，自我批评下。
注意事项
这次的饺子，自我点评下，味道鲜美，营养很丰富。包饺子，包子我喜欢用酱，减少水分，容易包。以前都一样用自家酿造的面酱，比较咸，一般不用再加盐了。
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