酸酸的番茄搭配牛肉的劲道，这就是一份完美的番茄牛肉面，给你舌尖上的精彩体会，给你时间上的最少花费。
食材
1
拉面或者手擀面 200g
2
青菜 1棵
3
番茄 2个
4
西兰花 10g
5
金针菇 30g
6
煮熟的鸡蛋 1个
7
鸡汤或者排骨汤 300g
8
葱 一段
9
老抽 适量
10
姜 两片
11
生抽 适量
12
料酒 少量
方法/步骤
1
番茄、青菜、金针菇、西兰花、牛肉洗净。番茄切成小块，西兰花切成小份、牛肉切成小块。
2
锅烧热后，放油，葱段姜片，放入生牛肉，料酒老抽生抽调味。等到牛肉变色捞出放置旁边。
3
锅洗干净之后，加入鸡汤，然后加入番茄，煮沸，使用筷子或者铲子将番茄碾碎，溶在汤里。如果喜欢吃酸的可以再加点番茄酱。
4
加入面条，煮沸后，刚才做好的牛肉带汤加入其中煮沸。
6
放入鸡蛋装饰，这就是美味的 番茄牛肉面啊。
注意事项
1
鸡蛋事先煮熟
2
青菜不要煮太久，会变色难看
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