最近迷上吃虾了，主要是因为有一次吃了一个香辣虾锅，吃上瘾了，可是后来才发现原来虾有很多种做法，今天小编就告诉大家茄汁黄金虾的做法吧
食材
1
虾仁 适量
2
鸡蛋 适量
3
料酒 适量
4
淀粉 适量
5
水淀粉 适量
6
番茄酱 适量
7
白醋 适量
8
白糖 适量
9
盐 适量
方法/步骤
2
锅中倒油加热，将虾仁在蛋液中蘸一下。使其均匀的裹上蛋液，然后放入锅中，待虾仁炸至金黄色后捞出
3
锅中留底油加热，放入番茄酱、白糖和少许开水，搅拌均匀
4
加入水淀粉，搅开后倒入虾仁，放入白醋，翻炒均匀后即可出锅
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