本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
鸡胸肉 200g
2
盐 适量
3
橄榄油 适量
4
大土豆 一个
5
孜然 适量
6
生抽 适量
7
香葱 两小根
8
生姜 适量
9
蒜 两瓣
方法/步骤
1
土豆切小块。
2
尽量切小块，里面容易熟。太大块会出现外面烂了里面还没熟的情况。
4
鸡胸肉切小块，放入淀粉，生抽，盐，孜然腌制20分钟。
5
倒入腌制好的鸡胸，倒入适量开水，开中大火炖至收汁。起锅前的图忘拍了。
6
起锅，起锅的时候汁快要干了。收汁收到什么程度看个人喜好。装盘，撒入香葱，芝麻，这道鲜嫩土豆炖鸡胸就做好啦~
注意事项
1 土豆切小块，且先炖土豆，保证土豆熟透，软烂。 2 鸡胸裹淀粉，且后放，用大火炖，保证烹饪时间短，鸡胸内的水分能保持住，口感鲜嫩。
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