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清炒土豆丝的家常做法

享天下美食,品百味人生,美食天天见,让你心服口服,今天小编教你清炒土豆丝的另一种做法。
食材
1

土豆 4个

2

青椒 2个

3

食用油 适量

4

食用盐 适量

5

老醋 适量

6

酱油 适量

方法/步骤
1

青椒洗净切成丝。

2

土豆洗净切成丝。

3

炒锅加热放入适量食用油。

4

待油热后放入土豆丝,翻炒均匀。

5

2分钟左右,加入适量酱油和老醋,翻炒均匀。

6

由于土豆含有大量的淀粉,容易糊锅,所以我们加入适量清水。

7

待水快熬干时,放入青椒,翻炒均匀即可出锅。

注意事项

原汁原味更健康。

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