相信每个小伙伴们都有在餐前不知道该吃什么菜的经历，我也一样，去了菜店，发现了这样的干豆皮，果断的买了点儿，每次吃饭只有那么几样的菜，这个买回来，换个口味。我们这边不太经常吃这种干豆皮，吃的都是那种随处可见的豆片儿，所以分享这种做法给大家。我做的是有点辣的口味，吃不了辣的小伙伴们可以不放辣椒的，希望对大家有用。
食材
1
干豆皮 2张
2
胡萝卜 适量
3
黄瓜 适量
4
葱 适量
5
盐 2勺
6
芝麻 2勺
7
辣椒面 1勺
8
味精 半勺
9
生抽 适量
10
醋 适量
11
花椒油 适量
12
香油 适量
方法/步骤
1
将干豆皮放入开水中浸泡10分钟后用凉水冲洗2-3遍。
2
将干豆皮、黄瓜、胡萝卜切丝，葱切成葱花备用。
3
放入盐2勺。
4
味精半勺。
5
芝麻2勺。
6
辣椒面1勺（依个人口味添加，没有辣椒面的朋友可以用青辣椒代替）。
7
放入适量的醋、生抽、麻椒油、香油。
注意事项
我做菜放的调料都是依据我自己的口味放的，调料放多或者放少大家可以按照自己的喜好酌量添加。