制作简单，营养丰富，清热解火，富含人体所需的多种营养成分
食材
1
内酯豆腐 500克
2
皮蛋 50克
3
青椒 10克
4
红椒 10克
5
香葱 10克
6
盐 10克
7
味精 10克
8
生抽 20克
9
香油 5克
方法/步骤
1
把豆腐平刀切成小薄片，顶刀改成小丁码盘
2
皮蛋去皮切丁，放到豆腐上面
3
香葱、青椒、红椒切沫
4
将皮蛋和豆腐上面添加盐、味精、生抽和香油
5
撒上香葱、青椒、红椒沫，拌匀即食
注意事项
注意细节
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