本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
带鱼 360克
2
剁椒 2大勺
3
香菜 1颗
4
姜 8克
5
料酒 适量
方法/步骤
1
带鱼洗净。
2
姜切丝。
3
带鱼里加入姜丝8克，盐2克，料酒2克，搅拌均匀，放在一旁腌制20分钟。
4
取一深底的盘子，摆入带鱼（姜丝扔掉不要了），撒上2大勺剁椒，入锅蒸熟。一般上汽后八分钟左右带鱼就熟了。
5
香菜切碎备用。
6
蒸好的带鱼上撒上香菜。
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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