泥鳅美味又营养，人人都爱吃
食材
1
泥鳅 500克
2
豆腐 200克
3
葱 2根
4
生姜 1块
方法/步骤
1
准备一些泥鳅，先把泥鳅放到锅里，等听不到泥鳅的声音，就可以开锅的
3
锅里下油，把生姜，蒜蓉，炒香，把刚刚煮好的泥鳅倒下去炒一下，在放盐，料酒，生抽，让泥鳅入味
方法/步骤2
1
煮到泥鳅8分熟的时候，在把豆腐放下去
2
豆腐放下去几分钟就可以的，如果怕太淡放点生抽，鸡精
3
最好起锅，撒上葱花，就可以了，喜欢吃辣可以放点辣椒
注意事项
泥鳅要煮的熟一点才好吃
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