凉拌土豆丝步骤
食材
1
土豆 两个
2
辣椒丝 适量
3
蒜瓣 适量
4
食用油 适量
5
食盐 适量
6
醋 适量
7
麻油 适量
方法/步骤
2
将切好的土豆丝放入沸水中，加入适量食用油，煮5——10分钟，捞起土豆丝。将辣椒放入沸水中烫一下。
3
将土豆丝用冷水淋一下，放入盘中，将辣椒丝、蒜放入盘中。
4
加适量醋、食盐、麻油，拌匀即可。
注意事项
1
土豆丝放入沸水后，看土豆丝粗细酌情处理，不能煮时间太久，防止煮太熟。
2
不能吃生盐的人尽量不要食用。
上一篇：凉拌土豆丝的美味做法
下一篇：怎么做开胃爽口凉拌土豆丝