辣椒炒肉，是一道十分简单的家常菜，今天我给大家分享我自己的做法
食材
1
瘦猪肉 适量
2
辣椒 适量
3
花椒 适量
4
花生油 适量
5
盐 适量
6
老抽 适量
7
味达美 适量
8
蚝油 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
准备一块瘦猪肉，把所有食材准备好
2
把猪肉切成条，葱花切好
3
热锅热油，放入葱花，辣椒，花椒
4
锅内炒香
5
把肉炒制变色，熟了
6
之后加入味达美，老抽，蚝油，盐翻炒均匀
7
香喷喷的辣椒肉即可出锅了！我能吃两碗米饭呢，你呢！
注意事项
1
加入鲜辣椒味道会更好，但是我家没有了
2
切成小肉丝，会更好的入味