虽然油炸食物不太健康,但是酥脆香甜的感觉是好多人抗拒不了的。少做一些解解馋,也还是无大碍的。
食材
1
目面粉,鸡蛋,白糖,油, 适量
2
芝麻,泡打粉 适量
方法/步骤
1
面粉加入泡打粉搅拌均匀
2
加入糖,鸡蛋,油,慢慢加入水
3
揉成光滑的面团
4
搓长切成大小一样的剂子
5
揉圆,表面沾湿
6
滚上芝麻
7
锅里油温时放入芝麻球
8
小火慢炸
9
炸至开口捞出即可。
注意事项
炸芝麻后要搓一下,以免沾不牢
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目面粉,鸡蛋,白糖,油, 适量
芝麻,泡打粉 适量
面粉加入泡打粉搅拌均匀
加入糖,鸡蛋,油,慢慢加入水
揉成光滑的面团
搓长切成大小一样的剂子
揉圆,表面沾湿
滚上芝麻
锅里油温时放入芝麻球
小火慢炸
炸至开口捞出即可。
炸芝麻后要搓一下,以免沾不牢