一个充满奶香的馒头，小孩最爱，做法简单，健康美味的好食物
食材
1
紫薯 适量
2
牛奶 适量
3
面粉 适量
4
酵母 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
把材料准备好，紫薯去皮煮熟，碾压成泥
2
将面粉放入盆中，牛奶加热一下放上酵母发酵一下先
3
将牛奶倒入面粉中一边倒一边搅拌均匀
4
然后搓成一个圆圆的小面团
5
待面团发酵增大2倍
6
把面团揉成长条状，切成一段段
7
然后用手把面团揉成大小一样的圆团
8
醒发15分钟后，冷水入锅，大火蒸15分钟，转中火蒸20分钟即可
9
好吃的就做好了
注意事项
1
蒸好后的馒头不要揭盖先，再焖多10分钟
2
和面的时候不要加入太多的水