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鸡屎藤的做法大全家常

鸡屎藤,每到清明时节,我们广东人就爱用这个做成饼或者糊来吃,可能是春季湿气,各种蛇蝎出动的季节吧!吃了这个,有病治病,没病也防啊~!好豆搞活动,那我就做这个饼吧,哈哈,可能就是我们广东地区的特色点心!我放的糖不多,不是很甜,喜欢甜的可以适量增加!
食材
1

糯米粉 200g

2

粘米粉 40g

3

鸡屎藤叶 120g

4

油 适量

5

糖粉 50g

6

白芝麻 适量

方法/步骤
1

鸡屎藤摘下叶子,洗净,沥干水份

2

加入少许清水,用搅拌机搅匀,取汁去渣

3

大盘里加入粉类,糖粉,倒入鸡屎腾汁

4

和成不沾手的面团

5

搓成长条,分成大小相等的剂子

6

搓圆,按扁,并在表面沾上一点白芝麻

7

蒸筛上面抹油,把做好的饼放上面

8

盖好盖子,入锅蒸约8分钟至熟,放凉后食用

注意事项

糯米不好消化,一次食用不要太多!

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