豌豆是很美味的,用它来做豌豆肉丁汤,真得很好吃。这款汤不管老少都很适合,煮过的豌豆很软,肉丁又很碎,是很好消化的。由于是汤,拍照实在很难拍出好的效果,但绝对好吃哦!大家可以一起来试试,豌豆肉丁汤是怎么做的。
食材
1
豌豆 100g
2
肉丁 20g
3
盐 3g
4
酱油 5g
方法/步骤
1
将要用到的熟肉准备好。
2
把豌豆准备好,并洗净。
3
取熟肉的一部份,把它切成肉丁。
4
取几瓣蒜头准备好。
5
开小火,在锅里倒入油。
6
把蒜头放油里煎一会儿。
7
倒入豌豆。
8
中火翻炒一下。
9
大火翻炒一下。
10
加入酱油。
11
翻炒一下。
12
加入适量的水。
13
撒入葱段。
14
关火,加入味精。
15
最后搅拌一下,呈起即可。
注意事项
1
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2
这里用的是熟肉,如果您用的是生肉煮汤,一定要延长煮的时间才行。
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