西红柿炒花菜是一道常见的家常菜,这样的花菜炒出来味道会特别美味。下面小编就来给大家详细的介绍一下,西红柿炒花菜的家常做法
食材
1
西红柿 2个
2
有机花菜 500克
3
姜 4片
4
葱 一小段
5
大蒜 4个
6
食用油 适量
7
十三香 一佐料勺
8
盐 适量
9
鸡精 两佐料勺
方法/步骤
1
首先将西红柿洗净切成块状待用,花菜掰成小朵洗净绰水后待用,葱姜蒜洗净切好待用。如下图所示
3
接着,放入西红柿块,用大火翻炒四分钟至西红柿炒软。如下图所示
4
之后,往锅中倒入花菜,大火快速翻炒两分钟。如下图所示
5
接着,放入一勺十三香和适量的盐进行调味,大火继续翻炒三分钟。如下图所示
6
最后,往锅中放入两勺鸡精进行入味,大火翻炒一分钟即可。如下图所示这样简单又好吃的西红柿炒花菜就做好了
注意事项
1
花菜在素炒时,最好进行绰水,不仅可以去除残留的农药,还可以炒熟更快哦!
2
西红柿炒花菜时,喜欢酸甜的亲们,可以加入少许白糖,进行翻炒哦
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