用糯米粉做的。
食材
1
糯米粉 100克
2
玉米淀粉 35克
3
牛奶 180克
4
白砂糖 30克
5
玉米油 10克
6
淡奶油 150克
7
糖粉 15克
8
芒果粒 适量
方法/步骤
1
糯米粉，玉米淀粉，白砂糖，玉米油放进碗中。
2
加入180克纯牛奶。
3
用手动打蛋器顺着一个方向搅拌至无颗粒。
4
放进蒸锅中大火蒸15-20分钟左右。
5
准备少许糯米粉放进烤箱150度烤5分钟左右将糯米粉烤熟，作为沾粉防粘。
6
淡奶油加糖粉打发到可以裱花状态，芒果切成粒。
8
取得小份糯米团擀成饺皮状，
9
中间加入适量奶油和芒果粒。像包包子一样的包起来，收口朝下。剩下的9份全部同样的方法包好就可以了。
10
成品。
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