侧耳根，是很好的一道菜。价格便宜。它具有清热解毒、利尿消肿等功效。对肺炎、水肿、淋病、湿疹有好处。做法也相当简单。
食材
侧耳根 600克
方法/步骤
1
把侧耳根摘好，洗干净，沥水。
2
放入冷开水中泡泡，放入少许盐。捞出，漏水，放入大碗中。
3
根据自己的口味喜好，加入适量的调味料。
4
放入冰箱保鲜几分钟。取出 就可以吃了。
注意事项
侧耳根要洗干净。
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侧耳根 600克
把侧耳根摘好，洗干净，沥水。
放入冷开水中泡泡，放入少许盐。捞出，漏水，放入大碗中。
根据自己的口味喜好，加入适量的调味料。
放入冰箱保鲜几分钟。取出 就可以吃了。
侧耳根要洗干净。