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电饼铛:嫩南瓜煎饼

嫩南瓜出来了,做个简单的拖面。
食材
1

嫩南瓜 半个

2

面粉 适量

3

鸡蛋 一个

4

盐 适量

5

南德 少许

方法/步骤
1

嫩南瓜保留尾部,没有瓜子的部分,切成细丝,然后放入大碗中。

2

接着加入适量的盐、少许南德、一个鸡蛋、适量的面粉、清水搅拌均匀成面糊。

3

电饼铛内刷上一层油,舀一勺面糊均匀的铺在电饼铛内,待一面成型饼焦黄翻一面,两面焦黄,饼就做好了。

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