非常美味的一道凉拌菜
食材
1
黄瓜 2根
2
胡萝卜 20g
3
芹菜 20g
4
青椒 10g
5
红辣椒 10g
6
沙拉酱 10g
方法/步骤
1
材料准备好,蔬菜清洗干净
2
黄瓜切成等长的段
3
用利刀轻轻划分区域,形成竹筒状,将多余的黄瓜肉用刀尖划出,外皮如果不喜欢麻麻的样子,可以用刀削去,这样就更加像光滑的竹筒了
4
胡萝卜、青红辣椒、芹菜切成细小的丁
5
挤入适量的沙拉酱搬运拌匀
6
取适量沙拉填入黄瓜筒中即可
总结
1.用利刀轻轻划分区域,形成竹筒状,将多余的黄瓜肉用刀尖划出,外皮如果不喜欢麻麻的样子,可以用刀削去,这样就更加像光滑的竹筒了2.胡萝卜、青红辣椒、芹菜切成细小的丁3.取适量沙拉填入黄瓜筒中
注意事项
1
黄瓜尽量选择粗细一致的
2
如果嫌麻烦,直接将这些食材切丁混合在一起也成行
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