菠菜洗净，切段，汆烫后沥干水分；姜去皮，洗净猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干锅中倒6杯高汤煮开，放入姜片及猪肝煮熟，再加入菠菜，加入盐及鸡精调味即可
食材
1
菠菜 100克
2
猪肝 200克
3
姜 3片
4
酱油 1小匙
5
淀粉 2小匙
6
食盐 2小匙
7
鸡精 少许
8
高汤 6杯
步骤/方法
2
猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干
3
锅中倒6杯高汤煮开，放入姜片及猪肝煮熟，再加入菠菜，加入盐及鸡精调味即可
多语言展示
当前在线：153今日阅读：176今日分享：34