对于很多人而言，吃西餐是一件很浪漫的事，西餐厅里总是灯光美，气氛佳，会精心布置桌边摆设，好让每一道餐点都能华丽登场。优雅的环境，再加上异国美食，让人体验完全不同的美食享受。其实做西餐并不难，难的是那份从容，淡定，悠闲地心情。当周末来临时，做上一份简单的西餐，享受着那份异国情调，生活立即因西餐变得多情而别致。这道柠檬蜂蜜煎鸡脯，食材简单易得，柠檬蜂蜜和鸡肉完美的结合，
工具/原料
1
主料
4块鸡小胸肉
1个柠檬
2
配料
适量橄榄油
适量盐
30ml蜂蜜
30ml生抽
5g蒜末
适量小番茄
方法/步骤
1
准备好食材。
2
鸡小胸肉洗净去筋膜，用刀背拍松。
3
鸡肉处理好放入碗中加入柠檬丝，蒜末，盐。
4
加入15毫升酱油。
5
15毫升蜂蜜。
6
抓拌均匀腌制1个小时。
7
锅中加少许橄榄油，放入鸡胸肉煎至。
8
在每个鸡肉上面，再挤入2滴柠檬汁。
9
把鸡脯煎至两面金黄。
10
鸡肉盛入盘中。
11
锅中加入一些清水。
12
再加入15毫升酱油。
13
再加入15毫升蜂蜜。
14
把汁浇在煎好的鸡脯上面，用小番茄和柠檬片装饰即好。
注意事项
1
鸡肉最好用小鸡胸肉，鸡肉口感更嫩滑。
2
煎至的时候要用中小火，鸡肉变色就好，时间长了鸡肉变老口感不好。
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