土豆不仅营养丰富，而且深受大众喜爱。土豆切丝，加青椒点缀，一盘下饭菜—青椒土豆丝就出锅了.......
食材
1
土豆 300g
2
青椒 150g
3
洋葱 少量
4
植物油 适量
5
食醋 适量
6
酱油 少量
方法/步骤
1
土豆切丝，青椒切丝，洋葱切丝，备用。
2
土豆丝加清水，淘洗一遍，放在盘内，备用。
3
锅内加入少量植物油，油热后放入洋葱，有葱香味后放入土豆丝，翻炒。
4
加入食盐，鸡精，少许酱油和适量食醋，翻炒。
5
加入青椒，翻炒。
6
大约2分钟后即可出锅食用。
注意事项
切好的土豆丝须加入清水淘洗一遍，去除淀粉。
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