吃素，对人身体好。大家都试试。
食材
1
土豆 1个
2
青椒 2个
3
食盐 1勺
4
鸡精 1勺
5
白醋 1勺
6
植物油 少许
步骤/方法
1
材料准备好
2
土豆去皮。
3
把去皮的土豆，切成丝。
4
把土豆丝在水里泡一下，去掉土豆丝上淀粉。
5
把土豆丝从水里捞出沥干，在放入清水里煮，放几滴白醋。
6
青椒洗净，切丝。
7
把煮开的土豆丝，捞出冲冷水。备用
8
热锅冷油，下入青椒。炒至5成熟。
9
下入土豆丝，中火炒熟。
10
土豆丝熟时，下入调味料。
11
出锅，装盘。
上一篇：青椒炒土豆丝的做法
下一篇：家常菜之小炒青椒土豆丝