青椒和土豆丝一起做，味道很鲜美
食材
1
青椒 1个
2
土豆 1个
方法/步骤
1
准备食材，将青椒、土豆分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将切好的青椒丝和土豆丝一起入锅
3
快速混合翻炒，加一点水，盖上锅盖焖一会儿
4
大约3分钟左右掀开锅盖，再加一点水，因为土豆淀粉含量多，容易糊锅
5
放盐等调料，不停翻炒，大火持续翻炒
6
一直翻炒，直到汤汁收浓，即可出锅~
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