炒了香菇鸡肉,然后倒电饭锅就摇身一变成焖饭~ 已经不想吃白米饭了 我家做饭都是两个人吃,所以这还是两人份…我饭量略小
食材
1
鸡腿 500g
2
香菇 6朵
3
土豆 1个
4
洋葱 半个
5
米饭 两碗生米
6
生抽 三大勺
7
料酒 三大勺
8
耗油 两大勺
方法/步骤
1
把鸡腿剔骨,放料酒,少许酱油和耗油腌制一下。 洋葱,香菇,土豆切丁备用。
2
热锅放油先放洋葱炒香,然后下鸡肉一起炒~
3
然后加入酱油,耗油炒一下,再放入香菇和土豆~
4
加水莫过鸡肉,煮到入味~ 此时你电饭锅里的米饭应该快好了,我这里是还有15分钟就好。
5
所以在米饭还有15分钟就好了,就是米饭已经饱满了的时候,把汁收的差不多的鸡倒进去电饭煲,继续煮~
6
倒进去的样子就是酱啦~
7
好了拌一下盛出来,一个字香~
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