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香菇土豆鸡肉焖饭

炒了香菇鸡肉,然后倒电饭锅就摇身一变成焖饭~ 已经不想吃白米饭了  我家做饭都是两个人吃,所以这还是两人份…我饭量略小
食材
1

鸡腿 500g

2

香菇 6朵

3

土豆 1个

4

洋葱 半个

5

米饭 两碗生米

6

生抽 三大勺

7

料酒 三大勺

8

耗油 两大勺

方法/步骤
1

把鸡腿剔骨,放料酒,少许酱油和耗油腌制一下。  洋葱,香菇,土豆切丁备用。

2

热锅放油先放洋葱炒香,然后下鸡肉一起炒~

3

然后加入酱油,耗油炒一下,再放入香菇和土豆~

4

加水莫过鸡肉,煮到入味~  此时你电饭锅里的米饭应该快好了,我这里是还有15分钟就好。

5

所以在米饭还有15分钟就好了,就是米饭已经饱满了的时候,把汁收的差不多的鸡倒进去电饭煲,继续煮~

6

倒进去的样子就是酱啦~

7

好了拌一下盛出来,一个字香~

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