农家菜清炒盖菜 简单，稍微有些苦，有些人不喜欢吃，不过小编认为还不错。
食材
1
盖菜 1棵
2
辣椒 1个
3
大蒜 2瓣
4
耗油 适量
5
食用油 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
1.盖菜洗好；
2
2.盖菜，辣椒切好备用；
3
3.热油爆香蒜头，放入辣椒翻炒；
4
4.放入盖菜翻炒；
5
5.加入盐等调料，起锅摆盘。
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