排骨烧油豆腐是一道非常简单的下饭菜，排骨的香味，渗入豆腐里面，反而让油豆腐抢了排骨的风头，比排骨还好吃了。现在把做法分享给大家。一起看看吧。
工具/原料
1
排骨 450克 油豆腐 400克 大蒜籽 三瓣 香葱 二根 生粉酱油白糖 各适量
2
剁椒 一勺 榨菜 半包
方法/步骤
2
再把油豆腐切成小块。
3
把大蒜籽去皮切碎，准备半包榨菜和一勺剁辣椒。
4
排骨压好后，放在那等水蒸气出完才打开，再另起锅把油豆腐稍稍煎一下。
5
再把烧熟的排骨倒进来烧一分钟。
6
再把所有的配实放进去，用排骨汤和生粉白糖搅拌成淀粉水，再倒进去。
7
大火收汁即可。再铲在盘子可以上桌开吃了，味道很不错。
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