一个绿甘蓝，一盘子肉末，一斤粉条，蒜头，香葱，爆炒出一道可口的美味佳肴，简单又不失品位。
工具/原料
1
绿甘蓝
2
肉末
3
粉条
4
蒜头
5
香葱
方法/步骤
1
绿甘蓝洗干净切丝。
2
蒜头拍扁去皮，香葱洗净切段。
3
热好锅，加入生油，大火爆锅十几秒，加入蒜头香葱爆炒１５秒，喜欢吃辣椒的话可以加一些一起爆炒，加入两勺酱油，爆出酱香。
4
加入肉末爆炒１分钟，加入绿甘蓝再爆炒１分钟，加入少量水焖锅底。
5
把泡水的河粉捞起加入锅中，翻炒，再加适量油，来回翻炒，直接河粉烂透发油亮，里面胴体温度达到９９９（夸张），这时烫嘴的美味绿甘蓝炒肉末粉条就做好了。
6
饭后来一嘴普尔解解腻吧。
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