土豆烧南瓜有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
南瓜 适量
2
土豆 适量
3
蚝油 适量
4
十三香 适量
5
油 适量
6
鸡精 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将准备好的南瓜和土豆去皮，切成小块。
2
起锅烧油，放入蒜末和姜片爆香。
3
在锅中倒入切好的土豆块翻炒一会。
4
放入切好的南瓜块，加入生抽、蚝油和十三香翻炒均匀。
5
倒入没过土豆块和南瓜块的水，大火烧开，转中火炖十二至十五分钟。
6
开盖后撒入葱花，加入鸡精和盐调味，大火收汁即可出锅。
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