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怎么做黄豆圆白菜?

黄豆,圆白菜炒在一起,是很好吃的。而且是很合理的配伍。好做,还好吃。那我们就可以经常做啊。我的具体做法如下:
食材
1

黄豆 200克

2

圆白菜 300克

3

葱姜蒜 各10克

4

花生油 15克

5

生抽 5克

6

盐 适量

方法/步骤
1

黄豆,200克。提前用水泡发好。最好在前一天的晚上泡上,以便发的透彻。

2

圆白菜,300克。洗净,改刀。

3

切成3厘米见方的小块。待用。

4

大葱,10克。剥好,洗净,待用。

5

鲜姜,10克。洗净,待用。

6

大蒜,10克。剥好,洗净,待用。

7

再把葱,姜,蒜,分别切成小段和片。待用。

8

锅里放油,加热。待油温升至七成热时,放入葱姜蒜,煸香。随即放入圆白菜,翻炒,加入生抽,翻炒。然后放入泡发好的黄豆,加水适量,炖煮。待黄豆去掉豆腥味,加盐适量,出锅。您别看素,但是很好吃的。

注意事项
1

黄豆提前泡发好,便于操作。

2

坚持原创,拒绝虚假。

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